ฟิน

By Hatyai Today , 1 กรกฎาคม 19

feel

คนสงขลาคงจะรู้จักกันดีสำหรับเมนู “เต้าคั่ว” แต่ถ้าหากคุณไม่รู้จักล่ะก็ วันนี้ผมจะมาแนะนำเมนูนี้ครับ เต้าคั่วคือเมนูท้องถิ่นของชาวจังหวัดสงขลา เป็นอาหารประเภทจานเดียว บางคนก็เรียกว่า สลัดทะเลสาบ มีต้นกำเนิดจากประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์จะเรียกว่า โรจะก์ ส่วนจังหวัดปัตตานีประเทศไทยจะเรียกว่า รอเยาะ

ในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มีร้านเต้าคั่วที่เด็ดๆอร่อยอยู่หลายร้านแต่วันนี้ผมจะยกหนึ่งร้านมานำเสนอ ชื่อร้านว่า “เต้ากั๊ว เจ๊เอ็ง หาดใหญ่” สาเหตุที่ชื่อร้านเป็นเต้ากั๊วเป็นเพราะสำเนียงในการออกเสียงผิดเพี้ยนกันไปครับ บางร้านก็เรียกว่า ท่าวขัว, เถ้าขั้ว บางร้านยิ่งแปลกก็จะเรียกว่าสลัดทะเลสาบเลยครับ

ไปที่เที่ยว

เหล้า

นี่คือหน้าร้าน เต้ากั๊ว เจ๊เอ็ง ครับ หาง่ายๆเลยอยู่ที่ ถนนสามชัย ติดกับเซเว่น-อีเลฟเว่น หัวมุม ใกล้ๆกับโรงเรียนสุวรรณวงศ์ครับ

ติดตามเราได้ที่

advertise hatyai today

เกี่ยวกับเรา

หาดใหญ่ ทูเดย์ อัพเดทเรื่องราว ข่าวสารใหม่ๆ ก่อนใครจากคนในพื้นที่ พร้อมรีวิวกิน เที่ยวตามสถานที่ยอดฮิต ของชาวหาดใหญ่

ติดต่อเรา

091-0498849 (คุณพลอย)

@hatyaitoday

hatyaitoday@gmail.com

309 ถนนปุณณกัณฑ์ ตำบลคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110