สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลหาดใหญ่สุ่มตรวจน้ำมันทอดซ้ำ จากร้านค้าแผงลอย
วันที่ 26 ส.ค. 64 งานคุ้มครองผู้บริโภค กลุ่มงานส่งเสริมสิ่งแวดล้อม ลงพื้นที่ร่วมกับหน่วยเคลื่อนที่ความปลอดภัยด้านอาหาร (Mobile Unit) สสจ.สงขลา ตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร โดยสุ่มตรวจน้ำมันทอดซ้ำ สารเร่งเนื้อแดง จากแผงลอยจำหน่ายอาหารบริเวณถนนรัตนอุทิศ-หาดใหญ่ พร้อมทั้งให้คำแนะนำด้านสุขาภิบาลอาหารและกำชับให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันการแพร่กระจายของโรคโควิด-19 อย่างเคร่งครัด และเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค
ทั้งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยถึงผู้ที่จำหน่ายอาหาร ถ้าใช้น้ำมันทอดซ้ำเกิน 2 ครั้ง มีสารโพลาร์เกินมาตรฐาน จะมีความผิดฐานจำหน่ายอาหารไม่ได้มาตรฐาน มีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท โดยมาตรฐานน้ำมันทอดซ้ำ จะมีสารโพลาร์ได้ไม่เกินร้อยละ 25 ต่อน้ำหนักน้ำมันที่ใช้ ซึ่งที่ผ่านมาหากพบทำผิดครั้งแรกจะทำการตักเตือน แต่หากพบทำผิดซ้ำจะดำเนินการปรับทันที
อ้างอิง : สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครหาดใหญ่