ร้านนั่งชิลล์ น่านั่ง หาดใหญ่ สำหรับคนชอบเมนูหมาล่า

By Hatyai Today , 15 พฤศจิกายน 19

ร้านนั่งชิลล์ น่านั่ง หาดใหญ่ สำหรับคนชอบเมนูหมาล่า

 

ร้านนั่งชิลล์ น่านั่ง หาดใหญ่ mi.rin.da เป็นร้านนั่งชิลล์แบบเปิด ตั้งอยู่ใจกลางเมือง

หาดใหญ่ บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งจิบเบียร์ชิลล์ๆ เม้าส์มอยส์กับแก็ง

เพื่อนอยู่หน้าบ้านของตัวเอง🍹🍹

 

ร้านนั่งชิลล์ น่านั่ง หาดใหญ่
ร้านนั่งชิลล์ น่านั่ง หาดใหญ่

 

ทั้งภายในและนอกร้าน ตกแต่งด้วยหลอดไฟหลายรูปแบบ✨ ให้ความรู้สึกชิลล์และ

โรแมนติกขึ้นกว่าเดิม เหมาะสำหรับการ จัดปาร์ตี้ กับกลุ่มเพื่อน พาแฟนมานั่งชิลล์ พา

ครอบครัวมารับประทานอาหาร นอกจากนั้นยังมีมุมเกร๋ๆ สวยๆ ชิค ให้ถ่ายรูปอีกด้วย📸

hatyaitoday-mi.rin.da

 

ซึ่งทางร้านจะเล่นดนตรีสดทุกวัน ตั้งแต่ช่วง  20:30 น.  เป็นต้นไปโดยแบ่งเป็น  3  ช่วง

ที่จะมีสไตล์แตกต่างกันออกไป

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

🔥ซิกเนอร์เจอร์ของร้านนี้คือ ซีโครงหมู BBQ 🥩 รสชาติ หวาน อร่อยกลมกล่อม เนื้อนิ่ม

ละลายในปากขนาดชาวต่างชาติอย่าง มาเลเซีย ยังมาหาดใหญ่เพื่อกินซี่โครงหมู BBQ

แอดบอกเลยว่าใครไปร้านนี้แล้วไม่ได้กินซี่โครงหมูคือพลาดมากพูดเลย

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

ซี่โครงหมูปรุงรส

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

ซี่โครงหมูย่างคือดีย์ อร่อยเหาะมาก

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

ใครมาร้านนี้ต้องสั่งซี่โครงหมูย่าง ถ้าไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึงมิรินดา

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

ทางด้านเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลายรูปแบบทั้งค็อกเทล เหล้า เบียร์ น้ำผลไม้ ราคา

ก็ย่อมเยาว์ เรียกได้ว่าวัยรุ่นทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี 🍷🍷

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

เหล้าปั่น

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

สาวๆ ทานได้

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

หม่าล่า ปรุงรสดี ครบรส

 ร้านนั่งชิลล์ที่บรรยากาศดี ในหาดใหญ่

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

และอีก 2 เมนูที่อยากแนะนำคือ หมาล่า กับ ปลาหมึกย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด

แอดจะบอกว่าปลาหมึกสดใหม่  และตัวใหญ่มาก  น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บเวอร์    เปรี้ยว

หวานเค็ม  เผ็ด ครบรส  บอกเลยว่าเริ่ด😍

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

หม่าล่าราคาย่อมย่อย รสชาติดี

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

จะกินกี่ไม้เลือกเลยย

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

mi.rin.da เป็นร้านนั่งชิลล์อีกหนึ่งร้านที่คนหาดใหญ่ไม่ควรพลาด บรรยากาศในร้าน

เหมาะมากแก่การนัดเจอเพื่อนฝูง เพราดนตรีไม่ดนจนเกินไป สามารถนั่งจิบเบียร์ชิลล์ๆ

คุยกับเพื่อนไปด้วย

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

ซุ้มหม่าล่า

 

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

บรรยากาศหน้าร้าน

 

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

mi.rin.da

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

 

จะบอกว่าร้านนี้มีตากล้องประจำร้านด้วยน่ะ ใครอยากมานั่งชิลล์ๆ แล้วมีรูปไปโพสต์

ก็มาร้านนี้นะจ้ะ

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

บรรยากาศภายในร้านชิลล์มาก

 

hatyaitoday-mi.rin.da
hatyaitoday-mi.rin.da

📍Location : https://goo.gl/maps/SRS2vT39nC12

Open Hour 17.00 – 24.00

#promotion HBD discount 15%

สำหรับบางคนที่ไม่รู้จักว่าเมนู “หมาล่า คือ อะไรนะคะ” เราจะพาไปดูกัน

ก่อนหน้านี้เล็กน้อยเราได้เห็นความนิยมของอาหารชนิดหนึ่ง ที่ไม่ได้เป็นเมนูเป็นจานๆ อย่างที่เราคุ้นเคยกัน แต่เป็นการพูดถึงเครื่องเทศชนิดหนึ่ง

ที่รสชาติเผ็ดจนรู้สึกชาที่ปลายลิ้น แต่หลายคนก็ติดใจจนต้องปาดเหงื่อไป ทานไป ดื่มน้ำตามไปอีกหลายอึก เรากำลังพูดถึง  “หมาล่า” ที่ปรากฏ

อยู่ในเมนูหลากหลาย  ไม่ว่าจะเป็นซอสที่เอาไว้ทาบนเนื้อสัตว์ และผักต่างๆ  ก่อนนำไปเสียบไม้ปิ้งย่างเหมือนซอสบาร์บีคิว  หรือน้ำซุปหมาล่าใน

ร้านชาบูสไตล์จีนสีแดงเข้มพร้อมน้ำมันจากพริกที่แค่เห็นก็แสบลิ้นแทน เรามาทำความรู้จักหมาล่ากันให้มากขึ้นอีกนิดกันดีกว่า

 

หมาล่า คืออะไร?

หมาล่า คือเครื่องเทศรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน พี่น้องของไทยเรานี่เอง ใครที่คิดว่าคนจีนไม่ทานเผ็ดอาจจะต้องคิดใหม่

เพราะคนเสฉวนนี่แหละ คือคนที่ทานเผ็ดได้อย่างแท้จริง เป็นความเผ็ดล้ำลึกและแปลกใหม่ชนิดที่ไม่ได้มีความใกล้เคียงกับรสชาติเผ็ดจากพริกสวน

ของบ้านเราเลย  อธิบายได้สั้นๆ ง่ายๆ  ว่า หมาล่า เป็นเครื่องเทศที่ให้รสชาติ  “เผ็ดจนลิ้นชา”  ได้เลยทีเดียว โดยคำว่า “หมา” หมายถึงอาการชาที่

ปลายลิ้นในขณะที่คำว่า “ล่า” หมายถึง รสชาติเผ็ด (แปลกันตรงตัวแบบนี้แหละ) ส่วนประกอบที่ทำให้หมาล่ามีรสชาติเผ็ดจนลิ้นชาได้ คือ  เครื่อง-

เทศที่มีชื่อว่า ฮวาเจียว หรือพริกไทยเสฉวน รูปร่างคล้ายเม็ดพริกไทยดำโดยพริกนี้เป็นรสชาติหลักของหมาล่านี่แหละ

 

ประโยชน์ของหมาล่า

อันที่จริงแล้วควรจะบอกว่าเป็นประโยชน์ของ ฮวาเจียว  มากกว่า  รสเผ็ดของฮวาเจียวช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด  แก้วิงเวียนศีรษะบางคนนำมา

ต้มดื่มเป็นยาแก้ไข้ นอกจากนี้ยังช่วยขับระดูสำหรับสตรีอีกด้วย ส่วนตัวเม็ดฮวาเจียวเอง ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของยาบำรุงหัวใจ และบำรุง

เลือดในตำรักยาสมุนไพรของจีนมานานแล้ว

 

ปรุงอาหารรสชาติเหมือนหมาล่า ด้วยเครื่องเทศของไทย

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า คนไทยเองก็มีสมุนไพรที่มีเชื้อสายเดียวกันกับฮวาเจียวด้วย นั่นคือ “มะแขว่น” เป็นเครื่องเทศของทางเหนือบ้านเรานี่เอง

มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ คล้ายพริกไทยดำเช่นเดียวกัน สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเหมือนกับหารปรุงหมาล่า ทำเป็นซอสหมักเนื้อ

สัตว์ก่อนนำไปย่าง อบ ทอด หรือจะโปรยลงไปในอาหารจานผัด แกง หรือต้ม เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานนั้นได้ใกล้เคียงกับหมาล่าเช่นเดียวกัน

ที่มาบทความ : https://www.sanook.com/health/10665/

 

 

Address


309 ถนนปุณณกัณฑ์ ตำบลคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
fifa55